何种情况下可以申请证据保全和申请法院调查取证？

在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，当事人可以在诉讼过程中向法院申请保全证据。因情况紧急，在证据可能灭失或者难以取得的情况下，利害关系人可以在提起诉讼或者申请仲裁前向证据所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请保全证据。申请保全证据的，可以在举证期限届满前提出。证据保全可能对他人造成损失的，人民法院应当责令申请人提供相应的担保。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，可以申请法院调查收集。申请书应当为书面形式，并在举证期限届满前向法院提交。